本日のランチは移転して初めてのこちらのお店です
限定が本日までだとゆーのでやって来ました

１２時１９分着。先客７名。後客３名。以前の店舗より大きくなりましたね
お店に入ると正面に券売機あり、左側にテーブル席、正面奥にくの字のカウンター席と厨房のレイアウト
カウンター席もテーブル席も余裕があり過ごしやすいです
券売機にて表題を購入して、待ち構えていた店主さんの奥様に食券を渡してカウンター席に案内されます
店員さんは店主さんご夫婦で切り盛りしてます

そして待つこと７分弱で着丼。見た目　煮干しの感じが出てます
では一口・・・醤油のカエシ先行型でドライな感じで煮干しの旨みは十分出てますが、鶏の出汁感がもうひとつか。。。？
麺はやや細の真っ直ぐでツルシコタイプ。歯ごたえがサクサクで香りの良い麺です
チャーシューはデフォで３枚。柔らかくて厚く切ってあり美味しい！増しあり
味玉は黄身がゼリー状で食べやすく味も濃厚
メンマは筋なくサクッの歯応え味付けもいい
青菜は小松菜！大好物でうれしいし〜ネギも多めでサイコー
あっとゆー間に完食。スープは３分の１残す

全体的な量は普通。麺量１４０ｇくらい？大盛りあり、ご飯ものあり
チャーシューご飯が美味しかったのを忘れてた😓
スープにもう少し甘みがあると旨味も増したかも〜でも大好きな一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます