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「小さいタンメン」@タンメン亭 新百合ヶ丘店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線新百合ヶ丘駅の南東、「マブレビル」の1階にある。
・店の外観:格子状の壁、白い看板、軒下の提灯群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで14席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外10人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :小さいタンメン(680円)
・丼着時間:待つこと9分で丼着
・具   :野菜炒め(モヤシ、キャベツ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、コーン、かまぼこ)、白ゴマ。
・麺   :普通の太さ、断面は幅広の長方形、薄黄色、縮れ、ヤワメのプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでよわめ。卓上の生姜、ニンニク、豆板醤を投入しパンチをつけて完食。
・その他 :
堪能した。

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