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お昼時に、魚粉の香りたっぷりな濃厚つけ麺をいただきました。麺はちょい柔らかめな太麺。つけ汁は味が濃く、スープ割りをお願いしてもまだまだ濃かったです。ちなみにスープ割りは店員さんが器を調理場に持っていくスタイルですが、普通の電気ポットから割りスープを入れてくれる姿が見えます。美味しいけれども大盛りで1,000円と強気な価格設定のため、お値段の割に・・・という印象。今度は塩らぁ麺やまぜそばに挑戦してみようと思います。
麺はちょい柔らかめな太麺。
つけ汁は味が濃く、スープ割りをお願いしてもまだまだ濃かったです。
ちなみにスープ割りは店員さんが器を調理場に持っていくスタイルですが、普通の電気ポットから割りスープを入れてくれる姿が見えます。
美味しいけれども大盛りで1,000円と強気な価格設定のため、お値段の割に・・・という印象。
今度は塩らぁ麺やまぜそばに挑戦してみようと思います。