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しぇるたー
ワキ汁背油濃いめで！
陽二郎
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コメント
雨垂 伊砂さん、こんにちは。
アレだけ辛いラーメン食べているのに初中本とは意外ですね！
( *ºΔº )
でもそんなに辛くなかったんではないでしょうか？
あくまでも一般の常識の範囲以内ですから(๑•̀ㅂ•́)و✧
次は北極でしょうが差程でもない気がします
(*^^*)
ひゃる | 2022年5月16日 12:03こんにちは
かく言う自分も中本チェリーです(笑)
エビチリみたいな餡の麻婆が何となく20年来腰を引かせていまして。
ただラー好きとしては1度は押さえておきたいと・・最初は本店って決めてます。。
二ックネーム | 2022年5月16日 13:18こんにちは☆
あれだけ辛いの食べて来たのなら北極もイケると思いますよ。
北極を完食完飲した事あるので大丈夫と胸を張っていいましょう。
でも私はもういいです（笑）
ノブ（卒業） | 2022年5月16日 14:48ひゃるさん、コメントありがとうございます！
言われるほど食べてないですよ！(笑)
ちなみに…辛いもの苦手ですから！！！！(笑)
雨垂 伊砂 | 2022年5月16日 15:36ニックネームさん、コメントありがとうございます！
ですよねぇ〜、意外な方が食べていないのが中本！
本店、どこでしたっけ？
かくいう私が新宿店に行くのには利便性以外の理由もあります、それはまたいずれ…。
雨垂 伊砂 | 2022年5月16日 15:37ノブさん、コメントありがとうございます！
そんなに辛いもの食べてないと思うんですけどねぇ〜(汗)
北極はいずれ…、でも完飲はしません！！！(笑)
雨垂 伊砂 | 2022年5月16日 15:39どもです！
実は中本は一切未訪問なんです。先を越されました。
後から蓄積派の辛みですが。
初動で大したことないと油断するのは悪手ですね
さぴお | 2022年5月16日 17:18シンさぴおさん、コメントありがとうございます！
お先にいただきです！(笑)
私は蘊蓄語れないので、是非詳しくやっていただきたい！
また行くので。
雨垂 伊砂 | 2022年5月16日 21:54お！中本珍しい、と思ったらお初でしたか！
北極はまさに代名詞なんですけど、個人的にはもう一度、蒙古タンメン食べた時に、あれ？もっとカラウマ欲しいと思えたら次に行ってみる、そんなんでありだと思います
僕は確かそれで、3回目に麻婆増して白飯も、にして4回目に北極だったなぁ
スージーのなのなQ | 2022年5月16日 22:58スージーさん、コメントありがとうございます！
カラウマ欲しいですねぇ、しかし次に注文するメニュー決まってます(笑)
雨垂 伊砂 | 2022年5月17日 09:07
そして初中本！！！
正直こういう辛いのを好んで行く方々が怖かったんですよね、何か戦闘モードでお店に来てる様な先入観があって(汗)
そして最近辛麺を食べる様になりやっとここちらに足が向いたという次第でございます。
入ってみると店員さんはとても丁寧で親切かつ楽しく働いてるし、お客様もやや強面多めではありますが荒れてる様子は皆無。
店内は80年代アイドルポップスが流れ、壁には手書きのオススメポスターがズラリ。オパビニアの絵が描いてあると思ったらもやしの絵だったり、かなり温かい雰囲気。
予想に反して落ち着きますね。
さてさて選んだのは基本に忠実「蒙古タンメン」、初回北極は自重。
出来上がると初めて見る麻婆のカレーライス盛り、これがかの有名な蒙古タンメン…。
スープを先ずは辛味の無い部分から、野菜多め味噌ラーメンの味。豚も感じますが、何となく野菜の旨味が強い様な。
続いて辛味部分、多少の辛味はあるけども全然美味しく味を感じられる辛さ。
後から来るタイプの辛さですね、食べる毎にジリジリ蓄積されていく感じ。
とは言っても最後まで食べても程好い辛さくらいでとても食べ易い、クセになる方が多いのは解る味。
麺は縮れ太麺ですすり心地より噛んで味わうタイプ、こりゃ北極とかにしたらスープが絡みまくるのよく分かります。
辛味と相性良さそうな味の濃い麺ですね。
具は、肉野菜炒め・麻婆豆腐。
とてもシンプルな具ですが、もうこの状態で完成しているのが良いですね。
とても分かり易い味と食べ易い辛さで人気の理由は充分に解りました！
しかし北極はこの倍の辛さなんですよね…、さすがに倍だと私はもう味が分からんのではないかなと思います(汗)
食べるかどうするか…迷うなぁ…。
御馳走様でした。