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どうしてもつけ麺気分になったので訪問。15:00前に到着。表題の食券購入して着席。待つ事8分程で着丼。いつものビジュアルながらスープがややカエシ濃いめそうな色合い。先ずは麺だけ摘まんで啜ります。つけ麺としてはややしっかり目のゆで加減で、小麦はほのかに香ります。続いてスープへ投入して啜ります。濃厚さは変わらずも、今日のはカエシが前面に出た印象で、いつものまろやかさがと言うよりはエッジの効いた味わい。前半は七味を入れて食べ進め、後半はカレー粉を入れて食べるのがお決まりのスタイル。約6分程で完食。ふと振り返ると約1年ぶりの訪問でした。時短営業になってから行けなかったからですね今日もごちそうさまでした~
15:00前に到着。表題の食券購入して着席。
待つ事8分程で着丼。いつものビジュアルながらスープがややカエシ濃いめそうな色合い。
先ずは麺だけ摘まんで啜ります。つけ麺としてはややしっかり目のゆで加減で、小麦はほのかに香ります。続いてスープへ投入して啜ります。
濃厚さは変わらずも、今日のはカエシが前面に出た印象で、いつものまろやかさがと言うよりはエッジの効いた味わい。前半は七味を入れて食べ進め、後半はカレー粉を入れて食べるのがお決まりのスタイル。約6分程で完食。
ふと振り返ると約1年ぶりの訪問でした。時短営業になってから行けなかったからですね
今日もごちそうさまでした~