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・5/5 12時ごろ。知人の勧めでこちらに。人気店らしく30分少し待って入店。・塩スープはじんわり美味い。焦がしネギの風味もプラスされ、あっさりだが物足りなさは感じない。・トッピングのネギが秀逸で、辛味や青臭さは全くない上、スープが薄まることもなくシャキっとした歯触りを楽しめる。・麺は併設の製麺室で作られた自家製中細ストレート麺。滑らかでいてコシもあるものでスープともしっかり合う旨い麺だ。・併せた牛すじの丼も間違いない旨さ。客層を見ると老若男女問わず盛況していた。全体通して関西地域の人気店であることも頷ける一杯でした。
さつG
SARU
Ra麺@答えくん
鶉
maroto
・塩スープはじんわり美味い。焦がしネギの風味もプラスされ、あっさりだが物足りなさは感じない。
・トッピングのネギが秀逸で、辛味や青臭さは全くない上、スープが薄まることもなくシャキっとした歯触りを楽しめる。
・麺は併設の製麺室で作られた自家製中細ストレート麺。滑らかでいてコシもあるものでスープともしっかり合う旨い麺だ。
・併せた牛すじの丼も間違いない旨さ。客層を見ると老若男女問わず盛況していた。全体通して関西地域の人気店であることも頷ける一杯でした。