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「メニューに載ってない店主のお勧め料理野菜大盛醤油らーめん」@上海飯店の写真メニューに載ってない店主のお勧め料理野菜大盛醤油らーめん


お店の前を通りがかった時にたまたま見つけたラーメン!!


足利銀行本店や栃木県立美術館の近くです


入口に貼ってある色あせたチラシポスター
「メニューに載ってない店主のお勧め料理・・・」とある
なんだか写真はG系ラーメンっぽいけど
ここ町中華だよね?


おもしろいおもしろいおもしろい


よく見れば説明書き⤵
野菜大盛 醤油らーめん
野菜大盛 塩らーめん
モヤシとキャベツの野菜大盛
豚の角煮・煮玉子入りと極太面 680円


発見したその日は寄らなかったのだが
ずーっと頭にあって
まん防での長い休業もはさみ
ようやく確かめに行ってきました


G系ラーメンと醤油ラーメンが食べたい気分で
ちょうどよかったです


メニュー表は見ず「入口の~」と口頭で注文
背脂が浮いていて最高のビジュアル
野菜のキャベツ率が高い
時期的に春キャベツでした
角煮と煮玉子が初めから顔を出しているのも良い
おいしそう
極太とあったが太麺くらいかな
かための茹で加減、コシがあって丸い白っぽい麺
動物系のスープは旨味が効いていてすっきり
G系ラーメンを食べ慣れていると薄味に感じる
野菜に味はついていないが
角煮と煮玉子は味しっかりめ
半熟じゃないのが昔ながら感があってまた良い
野菜の盛りはサービスかと思うほどモリモリ
若手が経営するG系にも負けない量


まとめると、
G系のビジュアルをしたヘルシー醤油ラーメンですね
ボリューム満点、そして安い
あっさりです
にんにく臭はありません


おじいちゃん店主が一人で切り盛りされていたので
心と時間に余裕があるときにまた行ってみたいです
駐車場が見当たらずどうやって行こうか悩んでいたのも時間がかかった理由の一つ

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