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GW真っ只中の11時過ぎ。6人待ち。一人客はほとんどいません。さて、マー油の掛かった熊本豚骨ラーメンは久しぶり。豚骨感薄め。濃厚というより、あっさり。好きな人はこちらが好きなのかも。上のもやしがシャキシャキ触感でいいアクセント。玉子入りですが、生卵と味玉を選べます。基本は生卵らしく、生卵の食べ方がカウンターにありました。でも味玉食べたかったから、こちらでよし(開店早々ですが、私で味玉は売り切れ)麺はパツパツの細麺。チャーシューは薄め、存在感薄め。チャーハン激うま。ラードを使って炒められたパラパラチャーハン。具はオーソドックスなもの。チャーハン食べたほうが良いねちょっと気になったのは出前館の注文の多さ。店内のお客さんの注文より出前館のオーダーの方が多く、幾度となく出前館の配達ドライバーが来店されてました。故に、席案内されてからかなり待ちます。GWだから仕方ないのかな。
6人待ち。一人客はほとんどいません。
さて、マー油の掛かった熊本豚骨ラーメンは久しぶり。
豚骨感薄め。濃厚というより、あっさり。好きな人はこちらが好きなのかも。
上のもやしがシャキシャキ触感でいいアクセント。
玉子入りですが、生卵と味玉を選べます。
基本は生卵らしく、生卵の食べ方がカウンターにありました。
でも味玉食べたかったから、こちらでよし(開店早々ですが、私で味玉は売り切れ)
麺はパツパツの細麺。
チャーシューは薄め、存在感薄め。
チャーハン激うま。
ラードを使って炒められたパラパラチャーハン。
具はオーソドックスなもの。チャーハン食べたほうが良いね
ちょっと気になったのは出前館の注文の多さ。
店内のお客さんの注文より出前館のオーダーの方が多く、幾度となく出前館の配達ドライバーが来店されてました。
故に、席案内されてからかなり待ちます。
GWだから仕方ないのかな。