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●少し前のレビューのため現状と相違がある可能性ありやはりいつの時代も鯛というのは人々を魅了するもので、それがラーメンと合わさるとなるともう食べずにはいられなくなってしまうのです。臭みなく、香りよく、鯛の旨味をよく感じられるスープ。炙った鯛のほぐし身も素晴らしい。全体に丁寧な仕事ぶりを感じさせる一杯でした。ごちそうさまでした。
やはりいつの時代も鯛というのは人々を魅了するもので、それがラーメンと合わさるとなるともう食べずにはいられなくなってしまうのです。
臭みなく、香りよく、鯛の旨味をよく感じられるスープ。
炙った鯛のほぐし身も素晴らしい。
全体に丁寧な仕事ぶりを感じさせる一杯でした。
ごちそうさまでした。