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「熟成醤油の淡麗中華そば+濃厚味玉」@おダシと銀しゃり 中華そば二兎の写真★記念の800店舗目★

東京からの帰宅前最後のラーメンは名古屋駅近くに出来たこちらの新店舗!
訪問した日曜日は通し営業なので有難く、17時20分頃でしたが先客は3組、後客も3組程訪れて来ていました。
券売機で選んだのはメインの「熟成醤油の淡麗中華そば(880円)」と、目について気になった「濃厚味玉(100円)」です。

スープはぬるく猫舌の人向けでちょっと残念!出汁がよく効いていて味に深みを感じて美味しかったです☆
麺は極細麺でコシが丁度良かったです!
具はレアチャーシュー1枚、豚ロール1枚、穂先メンマ1本、海苔1枚、トッピングした濃厚味玉、刻み玉ねぎ、刻みほうれん草です。
レアチャーシューは食感が良かったです!
豚ロールと海苔と刻みほうれん草は普通でした
穂先メンマは歯応えが良かったです!
濃厚味玉は推しているだけあって黄身の色が赤に近く美味しかったです☆
刻み玉ねぎはスープを飲む時に食感をよくしてくれていました♪

今回は「スープ」と「味玉」が印象に残りました
今回は売り切れでしたが限定20食と書かれた「レア鶏丼(450円)」が気になったので機会があれば食べに再訪したいです♪

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