GW、時間があったんでBM店を巡ろうと思いたち。
行徳のコチラへ。

かづ屋出身なん？最近、オサーンになってタブン嗜好が寄ってきてるんで期待 ♡

10時オープンっつうんで早めに喰おっと、10時30分に到着したらもう並んでるよ。皆朝からラーメン喰ってんだね～。

のんびり待ってたら前のオッサンが入店ギリギリになったら携帯で家族呼び出して横入りされた。
コチラは代表待ち NG って書いてなかったようだからしょうがねぇなぁ。。
今度、このオッサンの前に並んで、入店直前に 100人くらい呼び出してビックリさせてやりたいのう。

まぁいい。

食券機にてなんとなく塩、せっかくだから特製チックなワンタンチャーシューの食券を購入。
味玉も載せたかったが 120円の値付けにおののき、載せられなかった。

カウンター、厨房内よく見える端席に通され、店主の滑らかな所作を眺めながら楽しんでると
（平ザルで麺上げしてる時点で麺線整えてるんだよ、極めてるね～♪）
我がイパーイが召還された。

スープが褐色ですね。
醤油ぢゃね？。醤油？塩？
まっいっかｗ
頂いた。

スープ。
ジンワリと旨味が染みいるイイカンジｗ
大人だわ～。
薬味葱沈めて風味増す。
カウンター上の GABAN ブラック&ホワイトペッパーで引き締めたり、フライドオニオンでチャージしたり。
なんか優しくて旨い、フライドオニオン量で思いっきり引き上げることもできていいね。

麺いっとこ。
つるっと平い中太ストレート。
足が速く、反面スープとの馴染み良好、この優しいスープの味が良く載って旨い。

チャーもいいね～。
吊るし焼きな 2種で脂身多めな部位と程々なのと。
脂～なのはややクド目もプリプリで楽しめ、ペッパーかけて引き締めてやれ。程々なのも軟らかプリ旨。
両方プリってこと。噛みしめる度に旨味が出てきてすごくいいヤツら。
チャー増し正解ｗ

ワンタンだって良かったぞ。
シッカリ食感の旨い餡がタップリ、皮もピロッと喉越しよい。
そやつが 5個も載ってるって嬉しいだろ。

メンマ軟ら～でほんのりカホル、箸休め。

海苔は一瞬で無くなって記憶にございません。


つぅことで。
最後もフライドオニオン大量投入し、スープ完飲だ。
ごっそさん。


朝に合う、ジンワリ旨いイパーイ。
この駅に住んでたら週末は毎朝通うな。