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2022年1月28日訪問桜島フェリー乗り場に近い朝日通にある【キミイロ】に向かうも臨休にあたり、愕然としていると店頭に貼り紙があり、系列の新店舗【ABDC】は営業中とのことで行ってみました🍜昔ながらの長屋のような建物の一角にあり、ミスチルをBGMに流しながら店員さんは女性1名と男性2名というドリカム体制で、メニューも麺の種類も色々あり、その中で《エビチュウ・太ちぢれ平打ち》にしたところ、全粒粉入りの麺はパスタのフェットチーネのような見た目で、もちもちして旨いし、エビチュウというだけあってエビ出汁の中華そばになっていてスープ表面の海老油が香ばしいだけでなく、スープ自体もビスクのような深い旨味で、その場で切り出すチャーシューも美味しく、東京にあっても絶対に人気出るだろうな〜というウマーイな一杯でした😋（店名を【ABCD】だと思っていたが、「エビ出汁」という意味で【ABDC】のようです😲）
white-skywave
BUBU
まだおおお
桜島フェリー乗り場に近い朝日通にある【キミイロ】に向かうも臨休にあたり、愕然としていると店頭に貼り紙があり、系列の新店舗【ABDC】は営業中とのことで行ってみました🍜
昔ながらの長屋のような建物の一角にあり、ミスチルをBGMに流しながら店員さんは女性1名と男性2名というドリカム体制で、メニューも麺の種類も色々あり、その中で《エビチュウ・太ちぢれ平打ち》にしたところ、全粒粉入りの麺はパスタのフェットチーネのような見た目で、もちもちして旨いし、エビチュウというだけあってエビ出汁の中華そばになっていてスープ表面の海老油が香ばしいだけでなく、スープ自体もビスクのような深い旨味で、その場で切り出すチャーシューも美味しく、東京にあっても絶対に人気出るだろうな〜というウマーイな一杯でした😋
（店名を【ABCD】だと思っていたが、「エビ出汁」という意味で【ABDC】のようです😲）