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本日(5/10)夜営業18:00〜19:00は「つけ麺丈明(たけあき)」としてつけ麺専門店営業されてました❢先日5/7に行われた裏なんばの人気行列店「麺屋丈六」とのコラボの際に残った麺と塩ダレを有効活用してつけ麺仕上げてます❢麺は丈六麺を10分湯掻きの柔麺仕上げで❢つけ汁は工藤のスープに丈六の塩ダレで割とあっさり目に仕上げてます❢豚は告知時の写真と比較すると明らかに多い😂分厚い塊が3つと粉々なチャーシュー若干量が😂😂😂野菜はコールでお願いして並サイズ❢麺量はつけ麺なので😁MAX500gにチャレンジです❢脂を追加して途中つけ汁に投下してやや味変チックに頂きました。一心不乱に食べ進めました❢脇目もふらずに食べ進めました❢残してはいけないと肝に銘じて食べ進めました😂かなりの列ができてる中、500g食べさせてもらえる栄誉を噛み締めながら食べ進めました❢少食の小職ながらなんとか完食しましたがつけ汁までは手がつけられませんでした😂😂😂😂しかしながらここ数日の間でかなり楽しませて頂きました。工藤さん、そして改めて丈六さん有難うございました❢ご馳走さまでしたm(_ _)m
先日5/7に行われた裏なんばの人気行列店「麺屋丈六」とのコラボの際に残った麺と塩ダレを有効活用してつけ麺仕上げてます❢
麺は丈六麺を10分湯掻きの柔麺仕上げで❢つけ汁は工藤のスープに丈六の塩ダレで割とあっさり目に仕上げてます❢
豚は告知時の写真と比較すると明らかに多い😂分厚い塊が3つと粉々なチャーシュー若干量が😂😂😂
野菜はコールでお願いして並サイズ❢
麺量はつけ麺なので😁MAX500gに
チャレンジです❢
脂を追加して途中つけ汁に投下してやや味変チックに頂きました。
一心不乱に食べ進めました❢
脇目もふらずに食べ進めました❢
残してはいけないと肝に銘じて
食べ進めました😂
かなりの列ができてる中、500g食べさせてもらえる栄誉を噛み締めながら食べ進めました❢
少食の小職ながらなんとか完食しましたがつけ汁までは手がつけられませんでした😂😂😂😂
しかしながらここ数日の間でかなり楽しませて頂きました。工藤さん、そして改めて丈六さん有難うございました❢
ご馳走さまでしたm(_ _)m