日光街道（国道４号線）に出来た、駐車場が広いファミリー向けのお店。
店内も家族用に座敷、テーブル席、カウンター席など数多く用意してある。
看板はデカい。インパクトあり、ここを車で通ると誰もが目にするだろう。
どうやら、肉そばがオススメらしい。販促物には力が入っている。
メニューはかなり豊富だ。二郎みたいな増し増しはなく、
有料トッピングっで俺流アレンジだ。こってりがないぞ！！
お子様ラーメンは￥１９０ってかなり安い。味は３種類。
醤油・味噌・豚骨だ。おもちゃ付きなので子供は喜ぶ。http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/766757.html
卓上にはガーリックフライや、オリジナルラー油（別名どろだれラー油）など
がある。お水もグラス＆ポットが置いてあり、基本はセルフって感じだ。
箸はエコ箸だ。黒で握りやすい。最近エコ箸増えてきたな～。
注文は「ドッカンねぎ肉そば大盛り￥９００」。
３分後。登場。早い～ご対麺。http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/766757.html
おおおおォ。見た目はおろしニンニクって感じだが
珍しいのが、辛めの大根おろしが盛ってある。
しゃぶしゃぶのモミジオロシのようだ。
あとは肉は豚ばら肉。
ドッカンねぎって言うわりには少ないぞ。全然ドッカンじゃない
メニュー写真と大違い。ここまで違うと訴えれるぞ！！涙
スープの表面には油のマクが出来ている。
濃い目の醤油って感じなのか・・・
先ずはスープを一口。なるほど濃厚な醤油系スープだ。
なかなかキレがある。思ったよりも旨いかも。
餃子は小さくてニンニク控えめなモノ。
どこにでもある普通！！しかし『どろだれラー油』の効果はグットだ。
辛さ控え目だけど旨味が増す。程よい刺激と風味がある。旨い旨い～
ネギは京都の九条葱。フレッシュな触感と辛味が少なく甘味があるのが特徴。
麺は大盛りでも少ない。替玉必須と感じた。
麺は普通のストレート麺。インスタントみたいで
これといった特徴はなく、コシも触感もあまりない。
チェーン店のありがちな麺だ。茹で加減は硬めだ。
コマ豚バラはこれと言った工夫なく、普通だ。
Ｗ増し￥１５０も可能ってメニューにあったが
これなら別にしくてもいいかも・・・
大根おろしををスープに溶かしたら、別の味に変わり
１度で２度旨い～～～って変化が楽しめるそうだ。
早速、スープに混ぜえみた。あれれれれ。
不味くなった。マズ～～～。酸味が強くてこれ失敗だ！！
さっぱり系には変化するがラーメンとしては疑問だ。
替玉￥１２０
どろだれラー油・ニンニクチップ・醤油・七味を大量投入にして
オリジナルつけダレが完成。あとは、つけ麺風に食べる。
ファミリー店としてはなかなか進歩してきていると思うが
まだまだ本格的な味までは遠いだろう。
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/766757.html
麺・スープ・具のバランスが悪くて、インパクトや感動も
ない。満足感がまったくない。量が少ないの×だ。
それなのに値段は一流ってのが、大きなマイナス評価だ。

評価★☆☆☆☆
住所：埼玉県草加市谷塚上町775
電話：048-929-6066
営業：11：00～24：00
休み：なし