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大阪出張。11:45着で行列13番目〜キャパ大きく、20分で着席。心に決めていた黒いヤツを。苦味と酸味がたまらない芳醇な醤油に色が染みた太麺、ぐるっと取り巻く不思議なメンマとブタバラも美味しい。JBLのスピーカーは好み、ミスチルも好み、雰囲気コンセプトも好み。