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龍ノ谷さんに伺いました❗藪塚は祖母が住んているので昨日買った🍀マークのラーメン店のお土産を届けに行く道中に寄りました。前回は生醤油を頂いたので今回は五塩にしました。五塩とはなんぞや。５種類の塩を使っているのか❓スープは鶏の下支えがしっかりとしていて、ほんのりと魚介風味がとても良い。😊塩は尖った部分は無くまろやかな後味。麺はしなやかさがある細ストレート麺です。ここ最近、こういった麺が増えてきたなと実感しています。トッピングは３種のチャーシュー、海老ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ほうれん草。トッピングは中々の物で特にワンタンが美味しかった。😊でも、個人的には生醤油の方が好みです。ご馳走様でした❗
ゆう。
ぼうし
ゆう。
藪塚は祖母が住んているので昨日買った🍀マークのラーメン店のお土産を届けに行く道中に寄りました。
前回は生醤油を頂いたので今回は五塩にしました。
五塩とはなんぞや。５種類の塩を使っているのか❓
スープは鶏の下支えがしっかりとしていて、ほんのりと魚介風味がとても良い。😊
塩は尖った部分は無くまろやかな後味。
麺はしなやかさがある細ストレート麺です。
ここ最近、こういった麺が増えてきたなと実感しています。
トッピングは３種のチャーシュー、海老ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ほうれん草。
トッピングは中々の物で特にワンタンが美味しかった。😊
でも、個人的には生醤油の方が好みです。
ご馳走様でした❗