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塩と同様に生姜の効いたスープでカエシはカドがなく丸みのある旨味。ノスタルジックっぽい味ですが不足感はまったくない。麺は中細麺でスープとの相性もよい。チャーシューは肉感しっかりで上質な肉であるのが分かる。醤油ではニンニクは乗らないようで有無を聞かれなかった。このスープと半チャンとの相性が抜群。
レインマン
RAMENOID
３
ぬれいえふ
pvs aka duff
ノスタルジックっぽい味ですが不足感はまったくない。
麺は中細麺でスープとの相性もよい。
チャーシューは肉感しっかりで上質な肉であるのが分かる。
醤油ではニンニクは乗らないようで有無を聞かれなかった。
このスープと半チャンとの相性が抜群。