「MENクライさんの油そば、食べたいな〜」と独り言。

すると、麺友から、蒲田に新店舗がオープンとの情報が。

調べて見ると、「和渦TOKYO」さんの3号店が5月2日にオープンとのこと。本当ビックリ。直ぐに訪問したかったのですが、本日やっとの訪問と相成りました。

JR蒲田駅より、徒歩1.1km、14分のウォーキングであります。途中、京急蒲田駅を通過し、第一京浜(国道15号線)を渡り、お店は、大田区産業プラザの裏手にあります。

大田区区民ホール「アプリコ」の裏手に「まほろ芭」さんがあるのと似た位置関係に不思議と納得しちゃいました。

午後6時40分過ぎに到着、券売機は外にあります、大盛(350g)も並盛(250g)も同料金でしたが、明日が月1の病院の採血日。
泣く泣く、並盛を選択し、トッピングを多数頼んじゃいました。

先客5名・後客2名でした。10分程で高橋店主自らが配膳し、着丼です。
まずは、ローストニンニクをゴクリ、柔らか仕上げで、味も染み込み、ほっこり仕上げのニンニクは、抜群の旨さ。

続いて、「MENクライ」さんでも好評だった、極太平打ち麺をゴクリ。
こちらもコシもムチムチ感も最高、小麦風味もしっかりしていて、堪能しちゃう仕上がり。
旨甘醤油ニンニクタレとの相性も抜群であります。

トッピングのうずらにんにくは、ちょっと冷たく、ニンニク風味も少なめかな。

驚きが「豚バラ肉」。美味しく頂き、デフォルトだと思っていましたが、他の方のレビュー写真にも載っておらず、サービス品かなって思ってしまいました、真実は不明です。

卓上に、食べ方が書いてありますが、本能のまま食べ進めてしまいました。

ライスボールの食べ方について、「序盤で麺&ご飯を混ぜて召し上がれ」との記載がありましたが、実践できず、雑炊風味で黄身＆醤油タレと混ぜて頂きました。

最後、若干残ったタレで、スープ割(ジャスミン割)。始めてのジャスミン割でしたが、予想以上の仕上がり。

最後まで堪能しちゃいました。
次回は、デフォルトでも食べてみたいかな。