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22/05/19の13時ごろ訪問。店内9割ほど、後客多数。前回は醤油だったので、今回は塩を注文しました。スープはマイルドな味わいでした。背油がアクセントになっています。麺はやや柔らか目でした。チャーシューは大判で柔らかく、食べごたえがありました。全体として、良くまとまっていて美味しかったです。
minasu
ラーメン ばっさー
なかやば
928GTS
絹ごし木綿
おゆ
前回は醤油だったので、今回は塩を注文しました。
スープはマイルドな味わいでした。
背油がアクセントになっています。
麺はやや柔らか目でした。
チャーシューは大判で柔らかく、食べごたえがありました。
全体として、良くまとまっていて美味しかったです。