富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時ちょい前に到着すると、外待ちが2名ですよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。

券売機を確認すると、限定の記載がありますね。
“ローフトビーフラーメン（Ｍのソース付き）”って書いてありますよ。

Ｍって何だ？？ なんて思いましたが、ソレをポチっとしちゃいます。

で、店頭でボーっと待っていると、10分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は12名でした。。

で、入店後は12分ほどでご対麺です。
っていうか“Ｍのソース”ってのが気になっちゃいましたので、提供時に店主さんに聞いてみちゃいましたよ。

大きな声では言えないとの事で、コッソリと教えてもらいました～。

フムフム。
あー、そういう事でしたか！
まぁ、確かにソレは大きな声では言えませんなｗ

では頂きまーす！
スープはスッキリさのある醤油に牛の旨味やコクが広がってキますよ。
徐々にローフトビーフからの旨味も加わって、味に厚みが出ますね～。
牛由来の適度な甘味もイイ感じで、コレは後を引きますよ。

麺は中細のストレートタイプです。
プリモチっとした食感で、滑りの良い麺肌ですね。
ちなみに、コレは麺少なめになってます。。

具材は、ローフトビーフ・ネギ・スライスオニオン・キャベツ・ハーフ味玉、
別皿でＭのソースと、チーズご飯ですよ。

ローストビーフは柔らかさがあり、そのままでもスープに沈めてもイケますし、付属のＭのソースを付けても旨いですよ。
Ｍのソースはお伝え出来ないのでアレですが、まぁまさにソレの味わいで当然ビーフとの相性はバッチリですわｗ
キャベツやスライスオニオンの食感はアクセントになりますし、口内をサッパリとさせてくれますね。
ハーフ味玉は入ってると嬉しくなりますｗ

で、最後はチーズご飯ですよ。
上からスープを掛けて頂きましたが、牛の旨味に香ばしさのあるチーズがハマりますね～。
フライドガーリックのパンチも合いますが、Ｍのソースがめっちゃハマりましたよｗ


美味しかったです。

スッキリさのある牛のスープも旨かったですが、Ｍのソース投入後の変化もなかなか良かったですね～♪

色々と応用が利きそうなソースですが、詳細を書けないので次回提供されてもレビュはしないかも…ｗ

ご馳走さまでした。