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「カレーつけ麵 ¥850」@和風らーめん 凪の写真富士見までのんびりドライブ。この日は定番メニューのみの提供の様子。しばし悩んでカレーつけ麺をポチッとな。
 程なくして着丼、ではでは頂きま~す♪


 まずは麺から一本。やや細身の中太麺。打ち立ての生うどんをサッと浅茹でしたかような瑞々しい弾力。

 次いでスープに潜らせもう一本。
 カレーつけ麺というと豚骨スープにトロミがあるカレーをブレンドした豚骨魚介カレーが定番ですが、コチラは豚骨よりも鶏白湯がベースなのか鶏の甘みが印象的。
 喫茶店のカレーに粗削りの鰹節を追加して炊き直したような、屋号は『和風らーめん』ながら何処となく洋風感のある美味しさです。

 具材は麺丼に豚チャーシュー・味玉・フライドガーリック・メンマ・貝割れ大根、汁丼に刻み長ネギ。
 カレー粉があしらわれた大判の豚チャーシューは角煮風でしっとり柔らか。
 味玉はハーフで一個。甘い黄身がトロリ。
 フライドガーリックは芳ばしくビターな風味。生刻みやおろしより、この形の方が欧風カレーにはよりマッチしている気がします。


 スープ割までノンストップで完食&完飲。
 カレーといってもお店によって随分と味わいが違うんですね。昼下がりの日曜日に、コーヒーを飲みながらゆっくり味わってみたい大人なカレーでした(^^♪
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは
限定なくても定番メニューに
このカレーがあるのは最高ですね!
カレーすごく好みだった記憶あります

キング | 2022年5月27日 09:26

埼玉県は、狼〇さん筆頭に

カレー系のつけ麺多い印象です

食後のコーヒータイム

至福の刻◎

好きです♪

虎ん黄色 | 2022年5月27日 12:23

こんにちわぁ
たく☆さんのお気に入りのお店ですね!
限定品が見逃せなく、私も行ってみたいです^^;
カレーつけ麺でも、スープ割りってあるんですね。薄まったカレー味?

きゆう | 2022年5月27日 15:36

こんにちは。
カレーつけ麺美味しいですよね。
このつけ汁、気になります。

こんばんは!

ココのカレつけ、連れが大ファンなんですよねェ~
夜営業をやめちゃってから全くのご無沙汰だけど、久々に行ってみようかなァ??

こんばんは。
普段はカレー系にはさほど興味を惹かれないのですが、これは美味しそうだと思いました。
鶏の甘味が印象的なつけ麺というのが良いですね~^^

啓太 | 2022年5月27日 20:30

おはようございます。
こちらはやっぱりカレーですよね。
久しぶりに食べたくなりました。

麺’s | 2022年5月28日 07:59

こんにちわ~

凪さんと言えばカレーですよね~♪

カレー狙いで訪問するんですが、限定があるとソレにしちゃうので、
なかなかカレーが食べられませーん!w

たく☆ | 2022年5月28日 15:42

こんにちは。

鶏が効いでどことなく洋風ですか。気になります。

おゆ | 2022年5月28日 16:05

こんばんは!
鶏白湯ベースのカレー…聞いただけで美味しそうですね~
〆にライスも行きたいですw

ハチワレ(プニキ) | 2022年5月29日 02:18

キングさん、コメントありがとうございます

辛くないけど、コチラのカレーには惹かれるんですよね。
お袋の味のカレーって感じなのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:07

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

確かに埼玉にはカレーのうまいラーメン屋さんが多い気がします。
インド発祥の料理カレー、暑い熊谷と共通点があるのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:11

きゆうさん、コメントありがとうございます

お出汁で割っているようで、
スープ割してもしっかりカレー味で美味しかったですよ(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:12

とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

カレーつけ麺、自分も大好きです。
もう少し若ければご飯追加してスープにぶち込んで満喫してました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:14

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

コチラは男女問わずに美味しく頂ける味わいですよね。
夜も営業していれば自分も仕事帰りに行けるのになぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:16

啓太さん、コメントありがとうございます

カレーだと豚骨出汁が多いですが、コチラはきっと鶏じゃないかと思います。
勘ですけど(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:20

麺'sさん、コメントありがとうございます

限定も魅力的ですけど、自分もカレーの印象が強いです。
辛くなくても大満足の美味しさです(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:23

たく☆さん、コメントありがとうございます

限定があったら自分もそれにしてました。
まぁ限定ナシでもレギュラーにカレーがあるからいいんですけどね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:24

おゆさん、コメントありがとうございます

我が家のカレーはもっぱら豚肉なのでカレーは豚の印象が強いんです。
鶏だと何となくホテルとかレストランのカレーをイメージしてしまいます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:27

プニキさん、コメントありがとうございます

〆のご飯も間違いないと思います。
自分も炙りチーズご飯をサービスしてくれるくらいに通わなくっちゃ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月30日 15:29

こんばんわ~!

凪サンのカレー大好きなんですが全然食べに行けてませんw
今年は行きたいなぁ~♪

バスの運転手 | 2022年6月1日 22:36

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

自分も凪さんはカレーの印象が強いです。
たく☆さんみたいに、スペシャルな限定の時にも伺ってみたいです(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月1日 22:47