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トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-151夜から深夜にかけて営業するラーメン屋さんになります。以前は朝まで営業していたというから驚きです😲一品ものやアルコールを豊富にそろえており、居酒屋としての利用も可能。ラーメンでよく見かける白髪ねぎのようなものを予想してた僕。ニラやニンニクの芽のようにも見えますね。こちらはネギでも青い部分をメインに入っています。【スープ】鶏ガラが主体の醤油のスープです。ほんのりと鯖節っぽい味もしましたね。表面に浮いた液体アブラが結構入っており、アブラの旨味と飲ませるタイプ。【麺】角の立ったコシのある中細微ちぢれ麺です★歯切れもいいですが、表面にスープとアブラの旨味が絡んできます。
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itokin
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-151
夜から深夜にかけて営業するラーメン屋さんになります。
以前は朝まで営業していたというから驚きです😲
一品ものやアルコールを豊富にそろえており、居酒屋としての利用も可能。
ラーメンでよく見かける白髪ねぎのようなものを予想してた僕。
ニラやニンニクの芽のようにも見えますね。
こちらはネギでも青い部分をメインに入っています。
【スープ】
鶏ガラが主体の醤油のスープです。
ほんのりと鯖節っぽい味もしましたね。
表面に浮いた液体アブラが結構入っており、アブラの旨味と飲ませるタイプ。
【麺】
角の立ったコシのある中細微ちぢれ麺です★
歯切れもいいですが、表面にスープとアブラの旨味が絡んできます。