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「お魚ラーメン」@麺屋ふたばの写真10月某日のお昼、
暫くぶりに伺いましたところ、先客1名。
店内は相変わらず清潔で、居心地も良いです。

以前は「あごだしラーメン」を何度か戴いてたので「お魚ラーメン」にしました。

チャーシューは「豚」でスープは「醤油」で...
着丼すると、ふんわりと香る魚介スープが食欲をそそります。
麺との絡みも良いし、出汁の工夫とか色々あるのかもしれません。まろやかで美味しいです。
ニガ粉で味変したりして、いつのまにか完飲完食しておりました。
消化の良さそうな一杯です。
ごちそうさまでした。

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