James namy
しるいち
1200NT
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86点
コメント
おばんです ども。
こちら６年前くらいに 一度お邪魔しました。
久しく食べていませんが、大き目なチャーが印象的でしたね。
たまにパトロールせねば！ とも。
村八分 | 2024年12月3日 18:27村八分さん、コメありがとです。
村八分さんのレビュー、ちゃんと残ってますね。
あれから限定メニューなど、色々と頑張ってきてますので、私が伺いたいお店のひとつになってます。
James namy | 2024年12月3日 20:41開店してすぐ行きましたが、その頃と基本は変わってないようですね
日立の良店として、長く愛されつつあるようで
RAMENOID | 2024年12月4日 06:32RAMENOIDさん、コメありがとです。
RAMENOIDさんのレビュー、残っておりますね。
その頃から私はちょこちょこと伺っております。
当時、日立ではあご出汁が珍しかったですからね。
James namy | 2024年12月4日 10:18こんばんは．
ここがんばってますよね．最近はSNSの発信もないけど，常連さんけっこういるのかも．
時々行くので長く続いて欲しいお店です．
Paul | 2024年12月6日 20:24Paulさん、コメありがとです。
お二人で営業する姿を見てますと、何だかホッコリいたします。
私も時々伺っておりますが、同感でございます。
James namy | 2024年12月6日 20:35
過去10回以上は来たであろう麺屋ふたばさんへ。
先客は1名。
レビューUPすべく、暫くぶりに濃厚あごだしラーメンを注文。
通常のあごだしラーメンもありますが、私は濃厚の方が好きなので、こちらを。
チャーシューは豚か鶏かを選べます。
今日の気分は豚でした。
相変わらず店内はキチンと整頓されていて、居心地がいいお店です。
10分ほどで着丼。
あご出汁スープは、お店の多加水の麺と合ってます。
濃厚とは言っても、くどさなどは全くありませんのでバランス良く出来てると思います。
あご出汁オイルは、お店の定番アイテム。
軽い味変に使用..
付け合わせの太メンマは、味がしみていてイイ塩梅。
完飲完食。
ごちそうさまでした。