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「味玉ニボ台湾ラーメン+マヨチャーシューご飯」@らぁめん小池の写真以前あっさり煮干しラーメンをいただき、その美味さにやられ100点をつけて以来、今回はこってり目的の再訪です。スープはトロミを感じるほどコッテリ度合ですが、煮干しとピリ辛ミンチがコテコテ感を程良く中和してくれます。パツパツ食感の麺もいいですね、濃厚スープに負けていません。マヨチャーシューご飯も時折り他店で見かけるチャーシューを刻んで乗せただけのものではありません。キチッと調理してありサイドではなくメインを張れるもの。共にコッテリメニューにも関わらず、最後まで美味しく頂ける絶妙なバランスのとれた品々、流石です!

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