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肉出汁の効いた分厚いスープ。最近少しリニューアルしたみたいで丼にすりおろし生姜。ふんわりとした生姜がキリリとしてる。
個人的に入れない方が好きなので選択できると良いかも。
カエシは少し甘めで好みの味。たまり醤油を使ってるみたい。
麺はモチモチとした自家製麺。
軽く炙られた焼豚はバラと腕肉との事。味がよく染みて旨い!
魅力的な限定に目が行きがちだが、レギュラーもしっかり美味しい。
このレベルの美味しいラーメンが並ばずに食べれるのが嬉しい。

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