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「冷やし中華&生姜醤油オーション麺ver.」@麺屋 有希の写真西武池袋線の富士見台。
昔、ドラクエ問題が発生した頃、友人2人とこの界隈を練り歩いたのが懐かしい(笑)

かつて、とあるラーショ的なお店の店主さんがお店を構えていたような気がします。
富士見台。

かつ、ここだった気が(笑)

さて、今日はダブルで告知してます。

冷やし中華のタレが濃厚。
生姜の麺がオーション。

なんてこった(笑)

なので、訪問してみました。

お酒の提供も復活。
見失っていたreserveマークも復活。

初っ端に、何故か『ネギをキメる❔』とお声掛けがあり、まさかの登場。

■ラーショ風ネギチャーシュー
見た目もラーショのネギっぽい。
ひと口食べてみると、やはりラーショのネギっぽい(笑)
さすが、とりとんちょっぷをゲリラ開催するだけはあります(笑)

続けて、何故か

■チャーシューエッグ
普通に美味い(笑)
トロトロな黄身を纏わせながら食べるチャーシュー。
これは鉄板です。

さらに、

■エビとキャベツの炒め物
なんだこれ❔
ニンニクを効かせて炒めたエビ。
主役は当然エビだろうと思っていたら、まさかの千切りキャベツが主役でした(笑)
マジで驚き。
食べてみないと分からない、こちらの真骨頂的なサプライズ🎉

さて、そろそろ本題へ。

まずはこちらです❗

【冷やし中華】
自家製太麺からなるJ系冷やし中華。
本人は食べたことがないので、写真や話などからイメージして作り上げたらしい❔冷やし中華専用のタレ。
年々クオリティが上がっているような感じがありますが、たまに現れる上ブレと下ブレの合間を潜り抜けてきた本日の濃厚なタレ。
自家製麺に絡めまくる。
ワシワシして、ゴワゴワの食べ応え満点なのですが、そこをツボにして襲いかかってくる太麺。
美味しい😋
そして、何気に肉職人的なところを垣間見せるチャーシュー。
はふぅ~×3回クラスの満足感(笑)

はぁ~食べた、食べた。

が、しかし、が、しかし。

シェアして食べたので、もう1品あるでしょ❔
生姜のオーション麺version

ぷりぃ~ず(笑)

【生姜醤油ラーメンfeat.オーション麺】
何でいままで提供が無かったんだろう❔
こちらの生姜なスープ、何気にクオリティ高いと思います。
カエシのブレは終息を迎えていて、ぐわっと広がる生姜感と合間みあって、niceな生姜醤油に仕上がっています。
そのスープにオーション麺を合わせる。
聞いたことがない(笑)
が、食べてみると分かる摩訶不思議な感覚。
合う🎵
美味しい🎵
オーション麺(笑)
これは気が付かなかった(笑)

こちらには不思議な魅力があり、美味しいのに並ばずに食べられるのがお客としては助かるなぁ~と思ったりしながら、満腹満腹満腹な気分で完食。

ご馳走様でした。

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