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「ラーメン(750円)+味玉(100円)」@王道家直伝 との丸家 八潮店の写真5月24日11時15分、初訪。
店内満席、中待ち1名に接続、後客多数。

店入口右手にある券売機で主題を購入。
同時に店員さんに食券を渡す。
その際、好みのを聞かれるので、麺硬め、脂多めでオーダー。

4分程でカウンター席に案内される。
意外と回転早いです。

さらに4分程で着丼。

まずはスープから。
脂多めなので、鶏油が全面に浮いていて熱々です。
味は、王道系ならではの、かなりのショッパー。完飲は無理かな。
でも、クセになる味で美味いです。

具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、ノリ。
チャーシューは、ペラペラですが、味はなかなか。もう少し厚みがあれば。
味玉もちょいショッパー。
ほうれん草とノリが、ショッパーの中でいい箸休め。

麺は、中太ストレート、硬めにしたので、歯ごたえがあり。濃いめのスープとも相性いいです。美味い!

ライス(100円、大盛り無料)も頼んでいたので、濃いスープと一緒に食べると最高です。

卓上にある調味料も賑やかです。
無限ニンニク、臭いなしにんにく、しょうが、マヨ、胡椒など。

自分は、臭いなしニンニクを使いました。

お腹いっぱい完食です。

ご馳走さまでした。

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