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醤油ラーメン(750円)を、麺固めで。スープは、油分の少ない豚骨醤油。かなり黒っぽいビジュアルで、家系としては個性的な仕上がり。麺は、平打ちっぽいストレート太麺。長多屋製麺の麺箱有り。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。接客、心地良かったです。