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相変わらず最高。濃厚さ、バランス、麺ののどごし、味わい、汁の吸い上げ。チャーシューも味玉も。完璧すぎて無我夢中ですすってしまう。我に返るのは汗を拭くときだけ。冬だとそれも必要なくひたすらすすってしまうが、これから夏場、秋にかけては汗を拭くときだけ改めて味に感動し、我に返る瞬間である。前にも書いたが、風雲児はラーメンも付け麺もレベルが最高水準にあるところが凄い。六厘舎のラーメンは食べれたもんではなかったし、つけ麺はまた食べたいがあの行列はキツい。その意味でもここは最高だ。次回はつけ麺食べます。４月早々にも再訪します。
カズヒロ
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
相変わらず最高。濃厚さ、バランス、麺ののどごし、味わい、汁の吸い上げ。
チャーシューも味玉も。完璧すぎて無我夢中ですすってしまう。
我に返るのは汗を拭くときだけ。冬だとそれも必要なくひたすらすすってしまうが、これから夏場、秋にかけては汗を拭くときだけ改めて味に感動し、我に返る瞬間である。
前にも書いたが、風雲児はラーメンも付け麺もレベルが最高水準にあるところが凄い。
六厘舎のラーメンは食べれたもんではなかったし、つけ麺はまた食べたいがあの行列はキツい。その意味でもここは最高だ。
次回はつけ麺食べます。４月早々にも再訪します。