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「濃厚豚骨魚介特製らーめん(大盛り)」@麺屋 宮本の写真賛否あり気になっていた、こちらにお邪魔します。

駐車スペースを探す為にお店の周りをぐるぐると廻り、なんとか駐められお店に向かいます。

先客4名様。

大盛り220gという事なので食べられると思いお願いします。
でも+250円はちょっと考えた。

厨房は見えないが店員さん2名で淡々と作業されてます。

程なくして提供された一杯。
器デカッ!ホントに220g?

濃厚だというスープをすするとホントに濃くザラつくもので魚介はもちろんだが甘さと酸っぱさがやたらと感じる。この酸味は例えたら「酢」としか言えない。
そんな情報はなかったような?

中太麺は粉感を残した茹で加減でゴワバツとして濃いスープに負けないもので嫌いではない。

チャーシュー3種と言っていいのか低温調理の薄切り豚肉と叩きのような鶏モモ肉に焼き豚。
食感としては鶏モモ肉が一番美味しかったかな。

味玉は味シミシミの柔らか美味しい。
と言うか唯一の救い。。。

ここまでで麺1/3程しか食べてなかったでしたが、後はひたすら片づけるのみに集中。
岩海苔なんてあってもなくても。

よくぞここまで振り切ったというような甘み、塩気、酸味に苦戦し卓上の辛味噌と一味なども駆使して220g以上あったように感じながらなんとか完食だけはした。

大盛りにしなければ印象も変わったのかな?

これは賛否あるわけだなと思いました。
すみません。
でもいい経験にはなりました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん、こんばんは。

なんか得点にエロチックな感じを覚えるのは自分だけでは無いはず!?
大盛り220gで+250は鬼畜の所業ですかね🤔
見た目はいいんですが、ラーメンコンシェルジュのレビューを信頼してパスと致しましょうか!!

ひゃる | 2022年5月27日 21:46

ひゃるさん
おはようございます。

なるほど。やはりエロが隠せませんでしたかw

いい経験にはなりました!

それにしても色んなあだ名が付きますねww

りょうま | 2022年5月28日 07:14