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「濃厚豚骨魚介 特製つけ麺」@麺屋 宮本の写真「麺屋 宮本」に行ってきました。最寄駅は清澄白河。お店には平日の13:07着で並び無し、すぐに座ることができました。

濃厚豚骨魚介 特製つけ麺(1,500円)・・・券売機左上の法則。麺は200gの並盛りと250gの中盛りが同額、無料で増すことができるものは最大限に増すスタイルなので中盛りで。

濃厚豚骨魚介のスープは、やや甘みが目立つ印象ながら、最後まで飽きずに食べられるバランスな仕上がり。チャーシューに後半苦しめられたのは歳のせいなんだろうな。

湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋 宮本@清澄白河
https://gotti-k5.seesaa.net/article/503834102.html

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