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「濃厚豚骨魚介特製らーめん」@麺屋 宮本の写真2022年4月5日訪問
デザイナーと打ち合わせのため清澄白河駅へ。
前きた時に気になっていたA3出口出てすぐのこちらへ訪問。
13:30頃だったので待ち無しで入店。中は結構なお客様でした。
食券機前で悩みましたがレビューを見ていてつけ麺も美味そうでしたがらーめんをチョイス。特製を選び席へ。らーめん屋さんらしからぬ外観と内装。なんか和食店に来た感じです。
5分ほどで着丼。
スープめちゃ濃そう^_^低温調理のチャーシューと炙った豚チャーシューそして鶏チャーシューの3種類。煮玉子とアオサ海苔が載っています。
スープから
めちゃトロのスープ。飲んでみると煮干し少し薫りますが後味は豚骨魚介。魚粉の感じもします。ある意味店舗外観と感じが違う濃厚スープ。麺は中太麺。この麺とスープがめちゃ絡む。
麺は注文時に並と中盛を選べます。もちろん中盛ですが^_^
チャーシューは3種類共美味い特に炙った豚が厚みもあり美味かった。
海苔もいいアクセント。
レビュー酷評もありますが総じて美味い一杯だと思います。

ご馳走様でした

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