豪雨の中、車で開店直前に到着PP。豚骨スメルを深呼吸しながら店内へ。カウンターに座り表題のやわをコール。綺麗な店内です。

オーダー
•ねぎちゃーしゅーめん
•麺コール…やわ
•替玉コール…ハリガネ

程なく着麺。カウンター席はスポットライトが料理を照らす設定になってます。
スープから。うん、炊けてる。やっぱり美味いんです！でも本店と比べて少し薄口かな。。朝イチだからブレなのかな。。でも旨い！万能葱が合いますね。

麺はモチりとジャストな柔加減。喉越しもいいですね。
チャーシューは硬めの赤身が5枚程。噛み応えはミッシリとしっかりめで少しパサめだが肉感ありで、まぁ旨い。
デフォの木耳は少なめに感じた。

替玉はハリガネ。スープに投入してタレをひと回ししてから麺を解く。そして啜る。パツポキでいい感じ！暫く楽しんでから味変。まずはおろしにんにく。最高だねー！ハナから入っていても良いくらい。紅生姜with麺で食感と清涼感。辛子高菜は激辛の為丼には入れずにレンゲスープに投入し辛味を楽しむ。最後はすりごまで香ばしく仕上げてスープを完飲！

支店は初めてでしたが美味かったです。埼玉県に進出して頂き感謝！倅も大好きな「いっき」の支店。いつか一緒に啜ろう。また来ますー！

ごちそうさま。

雨はあがり晴れ間も出てる。さぁドライブだ。
『Just Friends』『Don't Wake Me Up』🎶