✨TRY2021-2022名店みそ部門入賞✨
横浜市営ブルーライン｢中田駅｣出口1から徒歩2分。
上越ご当地ラーメンが関東で唯一味わえるお店！
今回は正統派の｢味噌｣に味玉を追加。チャーシュー全のせは、レアのロースと吊るし焼豚が2枚ずつ、炙りバラロールが1枚とミートパラダイス🍖

【総括】
★★★★★
(星5つ、満点です！✨)
SUSURU君がSRY2021味噌部門No.1に選出していたので、ずっと以前より気になっていました！たしかに、これは鬼旨ッ❤️
今年一番の味噌ラーメン出ちゃいました(笑)

新潟県から取り寄せた特注白味噌を使用。スープは、さらりとした口当たりで味噌と野菜の甘さとニンニクのパンチが広がる味わい！豚骨を下支えに味噌の風味良く、マイルドでコク深いスープがちょめめ～💕💕

麺は、スープと相性抜群の自家製中太縮れ麺。表面滑らかでプリっプリの麺はデフォでも量たっぷりで十分お腹いっぱいになります。
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具材は、チャーシュー·味玉·挽き肉·もやし·玉ねぎ·ネギ。
チャーシューはどれも厚切りで食べ応えがありボリューム満点💯
もやしと玉ねぎは香ばしく挽き肉たっぷり！
味玉は黄身がとろけるパーフェクトな半熟TYPE💮

ライスは、店主の叔父が生産者の特Aランク·新潟県産コシヒカリ！ふっくら炊き立ての美味しい白飯に、チャーシューをワンバンさせて爆食街道まっしぐら🍚💕

味も去ることながら、店員皆さん活気があってホスピタリティーの高い優良店。
わざわざ週末、神奈川県へ遠征したかいがありました🎵
野菜の甘味とニンニクのパンチがクセになる上越味噌ラーメン‼️

🍥2022年53杯目🍜
ごちそうさまでした🙏

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