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98点
イカ[ラーメン/煮干し]
破壊的イノベーション（東京都新宿区）Maru

「イカ」@破壊的イノベーションの写真破壊的イノベーションさん@新宿区高田馬場
限定 イカ ¥1100

気になっていたお店に初来店❗️
店外まで烏賊煮干しの香りがしてきて期待が高まる❗️
スープというより烏賊墨ダレって感じの超濃厚な烏賊煮干しは旨味が半端なく超旨い🤣昇天😇
パツパツ食感の細麺に烏賊スープが絡みメチャ美味しい💕
大葉の爽やかな香りが良い味変😍
鶏と豚焼豚は柔らかく凄く旨い❤️
玉葱、岩海苔もスープに良く合っていて最高💯
ライスを頼まなかったのが唯一の失敗⤵️
破壊的イノベーションを楽しんだ一杯、ご馳走様でした。

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