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「味噌らんしゅうめんチャーシュー入り+半ライス¥1,100」@御食事処 やちよの写真およそ20日振りの再訪。

三羽烏のうちの一羽がワシがオススメ評価を付けたことに興味をそそられて行きたいのだと言う。
自称人より100倍は優れた味蕾をもつワシではあるが、いざオススメの品を面前で吟味されるとなると、やはり心穏やかではないものの、受けて立つことにした。←大袈裟w

日曜日午前10時45分、先客3名に接続。
あれよあれよと開店待ち客は増え、午前11時オープン時には20名超まで増えていた。

ワシらは案内されたカウンター先に陣取り、卓上メニューからワシは味噌らんしゅうめんチャーシュー入り¥990と半ライス¥110と餃子1枚。もう一羽はワシがオススメ評価した醤油味と他は同じで口頭注文した。

店内の雰囲気や客層は前回のレビューを参考にされたし。

午前11時15分、表記写真の一杯が着丼。直ぐに半ライスお新香付きと餃子も届いた。
スープの色が醤油から味噌へ変わった以外は見た目に変化はなし。

先ずはスープをひと口。
あまり特徴的ではない汎用な味噌に辛味が足されたスープで、炒めたニンニクの風味や玉ねぎの甘みが僅かに感じられるものの、やはり味覚は徐々に味噌に支配されていく。
麺は中細加水率ミドルの汎用な中華麺で麺量140gほど。
具材は、豚巻きチャー3枚、玉ねぎ微塵、ニラ、豚こま、ニンニクスライス。
豚チャーはそれなりの厚みと大きさで肉質的にもスープとマッチしておりグッド。
玉ねぎ微塵、ニラ、豚こまの量は本家に比すとやはり少なめ。
麺を片した後は具材をレンゲで掬ってライスにオン。
前回同様にお新香がお口直し&箸休めにとても良い役割を果たしてくれた。
餃子は美味しいとの情報だったので頼んでみたが、餡のたくさん詰まった野菜餃子で比較的リーズナブルではあるものの、特筆するほどのものでもなかった。

食べ終わった後に感想を尋ねる。
85点付けた意味も分からなくもなかったっす。
それではと彼に評価点を尋ねてみる。
まぁ…90点すかね。
意外と高評価だが基準点が分からず更問してみる。
コジマル90点、ちばから95点すかね。
あっ、この間の立川マシマシは78点で間違いないっすw

イマイチ彼の基準点が分からない状況ではあるが、コジマルには買い物ついでにちょくちょく立ち寄るとのことなので、それなりにコチラの評価も悪くなかったようだ。
これで今夜からグッスリと眠ることが出来そうなのでR。

どうもごちそうさまなわけだが。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

仲良し三羽烏いつもなかいいね〜!
ここは醤油かな〜、味噌の工夫がなくて、ただ単に入れた感じに近いかも。
並ぶようになりましたか〜アリランが高価杉なので、こちらかもね。

虚無 Becky! | 2022年5月29日 19:25

私も醤油の方が好きですね〜。
こちらは以前は開店待ちの行列なしでしたか?
前回は開店一時間後で外待ち、今回は開店と同時にほぼ満席でした。
やはり味が似ていれば安い方に客は流れますよね〜。
おばさん店員さんも愛想が良い人ばかりな印象ですし。

不死身のてっちん♂ | 2022年5月29日 20:34

おばんです ども。
こちらは、アリラン食べることができなかったときなど、行ってます。
しかし、こちらオンリーでも十分okですね。

村八分 | 2022年5月29日 21:42

こんばんは。
価格が同じならアリラン行くと思うんですが¥250の価格差あるとコチラかなと思っちゃいますね。

不死身のてっちん♂ | 2022年5月29日 23:05