Item: くじら食堂 nonowa東小金井店
Rating: 80
Author: レインマン

80点

リニューアルしたと言うスープは以前よりもカエシ強めのバランス。
以前はもう少し出汁の旨味を感じられたような気がする。
麺は茹でる前に手揉みされた太麺で食感がよくスープとの絡みも上々。
チャーシューは二種類で特に炙られたバラは美味しかった。
味玉も茹で加減が絶妙で美味しい玉子です。

麺は相変わらず美味しいが個人的にはリニューアル前のスープがよかった。