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こちら方面ツーリングの帰りに。朝ラーやってるとの事で。前客1。あと客2。カウンターのみの店内です。口頭でラーメンを。10分くらいで着丼。スープは透き通っていて地元の佐野ラーメンに近いが平打ち麺なので喜多方よりか。。。。宗田鰹系、鶏ガラ、生姜、野菜で取っているとても優しい味です。今風の味に慣れてしまってこう言う普通な昔のラーメンがとても美味い。麺は固めの平打ち麺。ナルト状の蒲鉾。バラチャー。ネギ。メンマ。固半ゆでたまご。昔ながらの製法で染みました。他の方は皆カレーラーメン頼んでましたね。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
BUBU
ユー坊
一日三食ラーメン
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
西田 幸平
朝ラーやってるとの事で。
前客1。あと客2。
カウンターのみの店内です。
口頭でラーメンを。
10分くらいで着丼。
スープは透き通っていて地元の佐野ラーメンに近いが平打ち麺なので喜多方よりか。。。。
宗田鰹系、鶏ガラ、生姜、野菜で取っているとても優しい味です。
今風の味に慣れてしまってこう言う普通な昔のラーメンがとても美味い。
麺は固めの平打ち麺。
ナルト状の蒲鉾。
バラチャー。
ネギ。
メンマ。
固半ゆでたまご。
昔ながらの製法で染みました。
他の方は皆カレーラーメン頼んでましたね。
ご馳走様でした。