令和4年5月　日曜日　12時30分訪問

　笠間市にできた新しいラーメン店へ。
　こちらのお店は，那珂市にあるラーメン店で修業された方のようです。
　那珂市のラーメン店も好きなのでウキウキで訪問。

　お店の前につくと行列が。
　数えてみると15人ほど。
　せっかく来たので行列に並びました。

　〇豚らーめん(小)780円+豚1枚100円
　　サイズは，大・中・小とありますが，当然のように「小」
　　最近はめっきり量が食べられなくなりました。

　　配膳の直前に注文を聞かれます。
　　この日は，アブラ増しでお願いしました。
　　しばらくしてモリモリのラーメンが登場。
　　野菜の量を確認すると普通とのこと。
　　普通でも結構ありますね。

　　まずは，スープから。
　　豚の旨味が溶け込んだスープ。
　　この手のラーメンと比べると上品な感じがします。
　　味が控えめかな。

　　麺は極太のストレート麺。
　　麺はごわごわした食感。
　　食べ応えを十分に感じる麺です。

　　トッピングは，野菜と豚。
　　野菜は普通の量でお願いしましたが，
　　普通の量でかなり多め。
　　豚は，この手のラーメンにしては薄め。
　　肉質も肉肉しく，前情報と違うように感じました。

　お店を後にするときも10人以上の行列が。
　ご馳走様でした。