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「黒味噌ラーメン」@らーめん むつみ屋 市川店の写真LOCOというクーポン付情報誌で認知したので行ってみた
なんせ、札幌ラーメンには目が無い

店構えはなかなか「期待」が持てそうな作りであった
店内も小奇麗にレイアウトされている
「黒味噌ラーメン」を注文した
スープを一口すすって・・・・・ガッカリした
コクがなく、味が無い 仕方なくテーブル上の調味料を
片っ端から入れて食べたわけだ

麺に至っては悲しすぎるくらい酷い!
沸騰前のお湯に入れたのか?はたまた古いのか?

粉っぽさが残っているではないか・・・・再びガッカリした

チェーン店なのか?むつみ屋と言えばそこそこ知名度はあるだろう
山頭火や光麺、青葉・・・規模が大きい店は期待をことごとく裏切られる、マニュアルプラスアルファが必要なんだろうなぁ〜

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