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2022年 156杯目 5/30(月)昼にお伺い。初見です。川崎駅東口 DICE(ダイス)という商業ビルの6Fレストラン街にある「高級」中国料理屋さんです、ランチセットは2,000円台半ばですが、麺単品だと1,100円くらいから選べるという感じです。ちょっと勇気が要りますね。店内は広々していて、きれいで、落ち着いた感じ。お客様も皆さん落ち着いたマダム・紳士です。案内されすぐ着席、待つほどもなく着丼です。基準(70)スープ(5):+4 うまみたっぷりの醤油スープ。うまい。麺(5):+2 中太縮れ麺です。具(5):+5 た〜っぷりです。えびぷりぷり2匹、チャーシュー5かたまり、野菜・たけのこ・豚肉などがあんかけになっています。チャーシューは外側が赤くなっているあれで、肉肉しくちょうどいい噛みごたえがあります。居心地(5):+3 すばらしいすぎでちょっと。。。当然後会計です。感動(5):+4 すばらしい! すこし値段張りますが、それ以上の価値があります。総合(5):+3 またすぐ来るかというと微妙ですが、疲れてゆっくりしつつ食べたいという状況なら。91点
川崎駅東口 DICE(ダイス)という商業ビルの6Fレストラン街にある「高級」中国料理屋さんです、
ランチセットは2,000円台半ばですが、麺単品だと1,100円くらいから選べるという感じです。
ちょっと勇気が要りますね。
店内は広々していて、きれいで、落ち着いた感じ。お客様も皆さん落ち着いたマダム・紳士です。
案内されすぐ着席、待つほどもなく着丼です。
基準(70)
スープ(5):+4 うまみたっぷりの醤油スープ。うまい。
麺(5):+2 中太縮れ麺です。
具(5):+5 た〜っぷりです。えびぷりぷり2匹、チャーシュー5かたまり、野菜・たけのこ・豚肉などがあんかけになっています。チャーシューは外側が赤くなっているあれで、肉肉しくちょうどいい噛みごたえがあります。
居心地(5):+3 すばらしいすぎでちょっと。。。当然後会計です。
感動(5):+4 すばらしい! すこし値段張りますが、それ以上の価値があります。
総合(5):+3 またすぐ来るかというと微妙ですが、疲れてゆっくりしつつ食べたいという状況なら。
91点