2008年の7月にオープンした塩ラーメンのお店で、
堺筋本町にあった「べらしお」の生まれ変わりとの噂があります。
「天日塩ラーメン」という看板を見て、
ちょっと興味をもっていましたが、
お昼に近くを通ったので行ってみました。

ランチタイムは、ライスかおにぎりのセットが、
ラーメン単品と同じ価格！これはうれしいサービスです。
平日のお昼、お客さんは中年サラリーマンオンリーでした。

透き通ったスープ。基本はさっぱり系の鶏塩ですが、
鶏ガラと野菜をじっくりと煮込んだスープは、
タマネギの甘みを強調したまろやかでいて、まったりとしています。
具はバラ肉のチャーシュー、さつま揚げ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子。
細めの縮れ麺はスープをよく拾います。

塩ラーメンってあまり食べることが無いのと、
どうしてもパンチに欠けるあっさり感が売りだったりするので、何とも言い難いです。
めちゃくちゃ美味しい！という感じではないですが、結構美味しいと思います。
でも、また行きたい！と思わせる何かが足りない気がします・・・。


天日塩ラーメン「いいずみ」お昼のメニュー
1. 塩らーめん（650円）
2. えびしおらーめん（850円）
3. ちゃーしゅーめん（900円）
4. 冷やしゆずしおらーめん（750円）
5. ぎょうざ（５個）（200円）
6. 鉄板ちゃーしゅー盛り（400円）
7. 麺大盛り（＋100円）
8. 煮玉子（＋100円）
9. コーン（＋50円）
10. バター（＋50円）
11. ライス（大盛可）おむすび（無料）