極太麺喰らいついた！

本日はコチラ「MENクライ」へ伺い「醤油ラーメン」を頂いて参りました。場所は港区芝の路地裏。以前中華そば 琳久やツケメンハネウマがあった場所にお店はあります。目の前は「99.9-刑事専門弁護士」のロケでも使われていた高層マンションですね。

ちょっと遅めのランチタイム。店頭待ち行列はありませんので、そのまま券売機で食券購入。丁度満席と云う感じなので、店頭椅子ポールポジションで待機。店員さんにより食券回収された後、程なくして先客が帰りカウンター席に案内されます。きっちりカウンターをアルコール消毒されております。

カウンター奥の調理が見えるポジション。基本調理は１人の店員さんが切り盛り。うどん以上の極太麺をテボに入れて茹でられております。極太麺ですが意外と短い茹で時間。ドンブリもキッチリと温められております。程なくして「熱いですよ！」と言葉を添えて提供された１杯のドンブリは熱々！猫手な自分は落としそうになるくらい熱いです。

さて「醤油ラーメン」。「の」の字のナルトが可愛いですね。先ずはスープを頂くとニボフレーバーがイイですね。醤油のカエシ加減はライトで、スープを邪魔しない感じがイイ塩梅です。トッピング具材は、豚２枚と鶏１枚。これまたカエシ加減がイイ塩梅です。メンマはコリコリ。ほうれん草はイイ箸休めです。

そして極太麺。コレは凄いですね。大人の指の太さ。ゴワゴワの歯応えで、コシもしっかりしていてイイですね。麺は全部で７本。数えられる麺と云うのは珍しいですねｗ　正しく喰らいつく麺と云う感じです。太すぎてススれません（汗）もちろん完食。最後に粗みじんのニンニクを投入してスープを完飲。ご馳走様でした！