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◇ 昼食： 中華そば ＋味玉 (880＋100円)開店してから、あれよあれよという間に人気店、有名店。中華そばのスープは、鶏の風味、鶏油がわりと強めの味わい。具は 赤いふち取り風の焼豚、メンマ、青菜、ナルト、海苔 など。麺は 手もみ強めの平打ち風ちぢれ麺。(これは白河らーめんの特徴？)各具、ちぢれ麺、深みのあるスープは、丼に仲良く収まっている。見た目、盛付けが、どこか懐かしいラーメンに仕上がっていた。
ラーメン大好きおじさん
硬め濃いめ
yzim
⚽️チェケ☠️♏️
久我衣
かずたか
開店してから、あれよあれよという間に人気店、有名店。
中華そばのスープは、鶏の風味、鶏油がわりと強めの味わい。
具は 赤いふち取り風の焼豚、メンマ、青菜、ナルト、海苔 など。
麺は 手もみ強めの平打ち風ちぢれ麺。(これは白河らーめんの特徴？)
各具、ちぢれ麺、深みのあるスープは、丼に仲良く収まっている。
見た目、盛付けが、どこか懐かしいラーメンに仕上がっていた。