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6/12(日) 昼の部開店30分前で前2番手。初訪。スープは、丁寧に作られた無化調清湯。塩味油分ともにバランス良し。麺は自家製手もみ中太麺で、麺量は茹で前180gほど。もっちり食感が特徴。トッピングは、豚チャーシュー、ワンタン、味玉、一反麺、メンマ、小松菜、海苔、なると。チャーシューとワンタンが絶品。出汁でぐいぐい食べ進めるタイプ。質量ともに素晴らしく、コスパ良し。大満足の完食。
McMilan
硬め濃いめ
yzim
⚽️チェケ☠️♏️
久我衣
かずたか
初訪。
スープは、丁寧に作られた無化調清湯。
塩味油分ともにバランス良し。
麺は自家製手もみ中太麺で、
麺量は茹で前180gほど。
もっちり食感が特徴。
トッピングは、豚チャーシュー、ワンタン、
味玉、一反麺、メンマ、小松菜、海苔、なると。
チャーシューとワンタンが絶品。
出汁でぐいぐい食べ進めるタイプ。
質量ともに素晴らしく、コスパ良し。
大満足の完食。