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「タンメン(塩ラーメン) 750円」@中国料理 宝龍の写真今日は帰社の途中でこちらに立ち寄りです。店には11:15頃に到着。まだ時間も早いので先客4でした。カウンターに陣取り、表題を口頭オーダーです。メニューを眺めているとデフォのラーメンは650円。今時この立地にしては頑張っていますね。

5分ぐらいで着丼です。見た感じ野菜は炒めではなく茹でですね。なるほどメニューに括弧書きで(塩ラーメン)と書いてある理由がわかりました。ではスープからいきましょう。うーむ、出汁感があまりありませんねえ。塩と野菜の甘みは感じますが。食べ進めていくと丼の底から小さな干しエビが出てきましたが、この味はスープを飲んでいるときは感じませんでした。麺は細ウェーブ麺でまさに中華料理屋の麺といった感じです。良い麺だとは思いますが、ちょっと茹ですぎが気になります。野菜はシャキシャキで旨いですね。特にもやしは結構な量が載っており、茹で加減が絶妙でした。味が単調なので、途中で卓上の自家製食べるラー油を投入。これが結構よかったです。ごま油、辛み、ニンニクの風味が加わり複層的な味になりました。最後に楽しみにとっておいたチャーシューに手をつかますが、こいつは筋張っていていけませんでした。固形物完食、スープは3割ほど飲んでFinishです。

他の方はほとんど定食を頼んでいました。立地の割には850円~とまあまあリーズナブルで旨そうでした。この店は中華料理屋なので、定食を頼むのが正解だと思います。

投稿 | コメント (42) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
実は町中華では定食派なんですよね。
回鍋肉が大好きなんです!

ここは有楽町、交通会館真ん前のお店ですね。
店の前のディスプレイを見て
ランチセットなんか良さそうだなぁ~と思っておりました。

>の店は中華料理屋なので、定食を頼むのが正解だと思います。
了解です。

YMK | 2022年6月2日 12:38

ガッチャマンさん、
はい、皆さんが食べている定食類はどれも旨そうでした。

まなけん | 2022年6月2日 12:52

YMKさん、
ラーメンセットも半チャーハン付きで+100円でした。
定食かセットですね。

まなけん | 2022年6月2日 12:52

こんにちは。
塩ラーメンなら確かに納得します。
タンメンなら単品でもいいかもしれませんが塩ラーメンなら定食にしたくなりますね。

ケーン | 2022年6月2日 12:58

私の社食のタンメンはなかなかイケますよ😊
やっぱり町中華は定食の方がコスパ高いですよね。

NORTH | 2022年6月2日 13:34

まなけんさん、こんにちは!

チャーシューinは嬉しいですけど、タンメンには豚コマの方がしっくり来ますね^^;
いつもガラスケースが気になっていたお店なので、情報ありがとうございます♪

つちのこ | 2022年6月2日 15:08

こんにちは。出汁が希薄で茹で野菜は厳しいですね。自分はたぶん飽きがきて野菜をかなり残してしまうかもしれません。

いたのーじ | 2022年6月2日 17:20

どもです!
ラーメン専門店以外だと調理麺
それも炒めに期待したいところですが
茹で野菜だとそれも叶いませんね…

さぴお | 2022年6月2日 18:09

こんにちは!
ちょっと残念な感じですが・・
都心でこういう店は頑張って欲しいですよね~

eddie | 2022年6月2日 18:38

こんばんは。
タンメンは化調びっしりでもいいので、ガツンと
旨味が強いタイプが好きです。

うが | 2022年6月2日 19:49

ケーンさん、
タンメンはやっぱ炒めた野菜にスープを注ぐイメージがあります。
そういった意味で野菜塩ラーメンと呼んだ方がいいかもしれないですね。

まなけん | 2022年6月2日 20:53

NORTHさんの社食は別格です!(笑)

まなけん | 2022年6月2日 20:54

つちのこさん、
確かに。チャーシューが載ってるのって見ないですね。
このチャーシューなら豚コマのほうが絶対にいいです。

まなけん | 2022年6月2日 20:55

いたのーじさん、
それが野菜は結構旨かったんですよ~。

まなけん | 2022年6月2日 20:55

さぴおさん、
あまり調理麺のバリエーションもなかったので、この店は定食ですね。

まなけん | 2022年6月2日 20:56

Eddieさん、
この値段は頑張っていると思いますよ~。
12:00過ぎはきっとすごく混むんでしょうね。

まなけん | 2022年6月2日 20:56

うがさん、
Agreeです。豚骨のスープだとなおいいです。

まなけん | 2022年6月2日 20:57

こんばんは!
この町中華は炒め物系が良いのかもしれませんね😅
そうそう私の一つ前のレビューをまなけんさんに是非読んで欲しいので時間あったらお願いします🙇‍♂️

川崎のタッツー | 2022年6月2日 21:10

たっつーさん、
今から読みます!

まなけん | 2022年6月2日 21:21

こんばんは
定食美味しいお店のラーメンメニューはやや手抜き感じますよね…

立秋 | 2022年6月2日 21:48

立秋さん、
確かに。出汁をちゃんととっていない感がアリアリです。

まなけん | 2022年6月2日 22:20

こんばんは。
一般論からすると中華料理屋で単品麺を頼むのが間違っていると言われるかもしれませんが、RDBの住人的には仕方のないオーダーですね…。
食べるラー油でブースト出来るだけ良心的だと言えるかもしれません^^;

啓太 | 2022年6月2日 23:39

中華の需要って結構ありますからね。
そんな場所でこの価格なら客は入るでしょう。
ニラの緑に萌えます。

RAMENOID | 2022年6月3日 05:21

おはようございます。

昭和39年創業の町中華が社食のひとつですが、
定食を選択する事が多くてレポになりません苦笑

おゆ | 2022年6月3日 08:30

おはようございます。
町中華のタンメンとしてはよくありそうなタイプですかね?町中華のラーメンも麺かともかく、スープや具は美味しいことも多いので、食べ歩いているといいラーメンにも出会えると思いますよ。私は町中華ではチャーハン頼むことが一番多いですかね~

poti | 2022年6月3日 08:44

まなけんさん、こんにちは〜
タンメンと謳うならヤハリ炒めて欲しいですねぇ〜コレなら塩野菜ラーメンのような気がしてしまいます。何故かチャーシューが寂しそうに見えてしまう不思議…

ゴブリン | 2022年6月3日 09:17

啓太さん
それがラオタの悲しい性というところでしょうね。(笑)

まなけん | 2022年6月3日 10:01

RAMENOIDさん
はい、この立地にしてはリーズナブルかと思います。

まなけん | 2022年6月3日 10:02

こんにちはー。
また行方不明になってましたw
町中華は使い方によってガラリと変わりますし、ラーメン期待して食べるとアレ?ってなること多数。
満足度ぶち上げるのは週末昼間の搾菜でビールかっこみ、炒め物1品頼んでハイボール吸い込み、シメに汁物。コレが最高です。

AYYE again | 2022年6月3日 11:28

おゆさん、
そうなりますよね。
どうしても中華料理屋ではご飯ものが食べたくなってしまいます。
あるいはビールですかね?

まなけん | 2022年6月3日 17:56

Potiさん、
これに懲りずにこれからも待ち中華のラーメンはトライします。
そのうち旨い一杯に巡り合えますように。

まなけん | 2022年6月3日 17:57

ゴブリンさん、
このチャーシューならなくてもよかったです。
やっぱ豚コマですかね?

まなけん | 2022年6月3日 17:58

AYYEさん、
どこにいっていたんですか?(笑)
またよろしくお願いいたします。

まなけん | 2022年6月3日 17:58

こんにちは。
出汁感や茹で野菜は、ちょっと残念な感じですが、この値段で定食中心の街中華なら…って感じですね。。

jim | 2022年6月4日 14:17

まなけんさん、こんばんは。

定食屋でラーメンを食べる事の意味。
コレクターとしてのプライドでしょうか!?
自分は少数派のマイノリティかもしれません。
定食もラーメンも一緒に頼めばいいのかもしれませんね♪

ひゃる | 2022年6月4日 18:35

Jimさん、
はい、立地を考えると値段は頑張ってますよね。

まなけん | 2022年6月4日 19:14

ひゃるさん、
>定食もラーメンも一緒に頼めばいいのかもしれませんね♪
それは無理です。(笑)
ラオタの悲しい性で、どうしてもラーメンを頼んでしまいます。

まなけん | 2022年6月4日 19:15

おはようございます☆

中華料理屋って定食のイメージがありますよね。
でも餃子とビールが定番になってます(笑)
〆にリーズナブルなラーメンがあるのが嬉しいですね。

ノブ(卒業) | 2022年6月5日 07:44

ノブさん、
確かに飲みの〆としてはここのデフォのラーメンはいいかもしれませんね。

まなけん | 2022年6月5日 09:01

おはようございます。
ありゃ、「タンメンにハズレ無し」な
格言があると思ってましたが、こいつは…(T_T)

へた | 2022年6月7日 07:56

うーむ、ハズレもたまにありますね。

まなけん | 2022年6月7日 11:52