Item: 麺でる 南大沢店
Rating: 89
Author: そこそこ第一満足主義

89点

6月2日木曜日　12時帯訪問　空席で着席できました。

限定　まぜ麺　ユウトブラック　トッピング　豚増し　ネギ　コール　アブラマシマシ　ニンニク少し　ヤサイ　玉ねぎ　でオーダーさせていただきました。1,150円

スープ　醤油とラー油をベースとした色々入っている感じの濃い〜絡めダレ。マゼマゼすれば脂の膜を纏ったすごい旨〜い麺に仕上がります。
麺　いつもの中太のプリモチ麺。まぜ麺はのびないから最後までずっと一緒。あっという間に完食でした。
共演　今日の豚も柔らかくウマウマでした。最初てんこ盛りだったから少し減らしてから別皿のネギを投入してさらにマゼマゼ。生卵もこの旨味のあと押しになってるんだな～。旨かった〜。あまりまぜ麺食べないのですが色々食べてみたくなる逸品でした。

大変美味しくいただきました。ありがとうございました。