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「ホルモンつけ麺、大盛」@GaGana RAMEN 極 渋谷店の写真6月2日木曜日、午後4時前に訪問。
午後、おサボりした本日、目的はヒトカラ。
ヒトカラの後、何か食らおうかと。
渋谷も後ろの方、奥渋谷というところ。
その辺りには、ラーもあるし、行っていないところも。
朝、地図で、どっかラーでもと探していた。
と、ここが目に止まった。
こちらのランキングだと、気が付かなかったところ。
しかも、通し営業のようである。

ヒトカラは、いつもの、千歳会館の前あたりのカラオケ館。
そこから、奥の方に行けばいいようだ。
渋谷東急本店の奥、奥渋なんて、幟のようなものもある。
この店、ちょっと見当たらない。
あちこち、探してはいないが。
迷う前に、スマホで位置を探す。
近くには来ていたようだ。
すぐに、たどり着いた。
時間は、無駄にしなくなった、直感で迷うのには懲りている。

この辺り、風くんのもえよ、のPVで、飛び込む辺り。
水たまりを探したりはしないが、異世界への入り口?
それと、関係がありはしない。
が、道沿いに柵が続き、保育園のようである、今時の。

先客は、とよく見ると、店のスタッフ。
賄いというやつ、片づける前の隣にセットされた。
片づけてないなと、ちょっと、なんというか?
人気はあるようで、後から3人くらいやってきた。
こんな時間帯にも、やってくるというようなお店。

なかなか温暖な本日、なのでつけ麺。
というか、つけ麺でと決めていた。
こちら、つけ麺は、大盛はサービス。
100円で、特盛もある。
が、今回は、というか今の私は大盛でいいやと。
ちょっと遅い時間というのもある。

スタッフは、男性3人くらい、多分若い。
厨房をやっているかと、それと助手?の女性。
若い皆さんで、やっている感じ?
ホルモンを具として、それをテーマにやっているこちら。
が、ホルモンをチャーシューに変更することもという。
まぁ、ホルモン目当てで、やってくるのだから。
そういや、ホルモン。
ちっちょ、というお店が、つい最近まであった。
最初、この辺りにあったような?
そのあと、神南小学校の方に移転して、最近に閉店。
その系譜?

店は大きくない、カウンターが8つくらい。
店内は、相棒がやっている。
相棒、好きとか嫌いとかでなく、あまり見たことがない。
なので、いつのか?わからない。

麺の茹で時間が、そこそこかかるのか?
まぁまぁ時間は経っている気が?
10分か、どうかくらいで出てきた。
レモンが付いてきて、麺に絞って、後で味変とある。
卓上には、魚粉、唐辛子。
魚粉は、普通のと、カレーというのがある。
さらに、ポットに入った、割りもある。

麺丼は、それほど大きくない。
麺を、きれいに丸めて、収めている。
汁丼は、ドロッとな感じで、温度は熱い。
汁は、辛い味噌の感じで茶色、ザ、味噌というのでもない。
汁には、葉物、斜め切の長ネギ、穂先メンマ。
それと、ホルモン。
ホルモンは、4つほど。
ホルモンは、脂が主で甘みを食らう。
脂がついている部分が、コリコリとする。
肉身というか、やや硬い部分。
そこを噛みながら、脂分の甘み。
汁が、やや辛いので、いいバランス。
ホルモンの煮込みというような。

麺は、黄色い、水で〆てというかよく洗っている感じ。
太さは中くらいで、十分。
しっかりと、歯ごたえ、咀嚼感。
いわゆる、そこそこ強い麺。
汁は、どろっと、強い汁。
なので、それをしっかりと受ける麺。

大盛、というが、多い量ではない。
正直、大盛くらいにしないと、寂しい量かもと。
汁量は、多くないが、十分にどぶ付けできた。

汁が、少し残った。
魚粉のカレーを、ひとすくい。
しっかりと、カレー味になる。
味噌、カレー、まぁひょっとしたら紙一重?
それを飲み干さないで、割を入れた。
割は、出汁ではない。
ちょっと、入れすぎて、薄くなったか?

この一品、980円。
やぱり、ちっちょ麺の感じを思い出した。
それも、神南に移転する前、こんな感じだったし。
この店のなりたち?確認していない。
そうであっても、なくとも。
初のお店だったが、思い出した味、かもと。

備忘。
ちょっと、でもない懐具合。
下のの学費を払えて、安堵だったが。
なので、帰りがけに、ラーとかやっていない。
家で、月曜に、まとめて買ったものをうまく食らう。
かみさんも、割と早く帰ってくるが。
夕飯作れなどとは、できるの遅いし。
残りを、次の日食らうとか。

月曜は、午前中は雨だったので、朝ラン断念。
火水木と、いつもの朝ランが出来た。
今朝は、3時半過ぎに目が覚めた。
最近、寝るのも、寝てしまうのも早いかもと。

ヒトカラは、いつものカラオケ館。
ここは、渋谷店という。
先に、ひとり名前が書いてあった。
DAMAIをと、言ったら、通った。
部屋は、6階。
来月の予約すると、その次回は、部屋代無料。
というのを、まだやっている。
それを、書く用の紙もついてきた。
でもね、先のことはわからないので。

曲を、少し探しておいた。
リゾのあの曲も入っていた。
バブルも歌おうかと、ということにした。
なので、いくつか新たな曲にと。
さらに、こちらでさがすと、点と線まであった。
これは、ちょっと歓喜。
ただ、ハリー、ヒートウエーブとかは入っていない。
いつものように、気持ちよく3時間。
収まったねと。

歌った後、ロフトに行った。
UGさんは、特に新しいのはなかった。
ナポリさんのは、残っていたが、皆持っている。
Tシャツ、ぬいぐるみも。

髪が、ぼさってきたので、床屋。
下北沢のQB。
半分待ちで、でも、刈り上げてもらった。
いつも短い方がいい、若くないので、そのほうが。
ちゃんとしているような気がする。

新百合で、イオン。
それと、鍵が丸出しなので、100均っでキーホルダー。
ホントは、UGさん、ヨッシーとかもあるが、値段が張るのは?
と、ゆるうさぎがあった、大事に使おう。
イオンで、牛乳を、それとあとなんだっけと?
朝ご飯に、パンとか買わずに。
月曜に買った、舞茸パスタ。

夜は、キムチ炒めなどと言っていた。
が、下のと、ラーメン、とりせつ食らうと。

で、今回の、ヒトカラのセトリ↓ライブダムAIで、3時間。
M八七/ 米津玄師
ミスター/ YOASOBI
まつり/ 藤井 風
Intro Situation/ ゆいかおり
へでもねーよ/ 藤井 風
La Isla Bonita/ Madonna
POP SONG/ 米津玄師
残響散歌/ Aimer
藍才/ Eve
大正浪漫/ YOASOBI
踊り子/ Vaundy
Woolly/ さとうもか
私以外私じゃないの/ ゲスの極み乙女。
点と線/ 美的計画 feat.さとうもか
Ghost/ Justin Bieber
About Damn Time/ Lizzo
Bad Habits / Ed Sheeran
心という名の不可解/ Ado
アヴァン/ Eve
Cherish/ 石原夏織
一途/ King Gnu
舟/ さとうもか
遊生夢死/ Eve
0 (zero)/ LMYK
裸の勇者/ Vaundy
melt bitter/ さとうもか
逆夢/ King Gnu
Kiss Me More/ Doja Cat feat. SZA
退屈を再演しないで/ Eve
Love Buds/ さとうもか
花占い/ Vaundy
Bam Bam / Camila Cabello feat. Ed Sheeran
Bye-Good-Bye/ BE:FIRST
Actually.../ 乃木坂46
カメレオン/ King Gnu
陽はまた昇るから/ 緑黄色社会
Bubble/ Eve feat.Uta
五月雨よ/ 櫻坂46
ミックスナッツ/ Official髭男dism
abcdefu/ GAYLE
Stay/ The Kid LAROI & Justin Bieber
Levitating / Dua Lipa feat. DaBaby

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