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「醤油     850円」@麺 みつヰの写真6月3日 11時35分  2022年 101杯目

せっかく来た人生初の浅草でこの地域のデータベースNo.1のこちらへ

店頭のQRコード発券機で予約して4組4名待ちで20分くらいでメール来そうなので、どこで時間潰そうかと思っていたらこの店の直ぐ近くのお住まいの初めてお会いする87歳の女性の方と浅草の話やご家族やお孫さんさんが全員歯医者奈乃どの面白い話を聞かせていただいてる間に15分ほどでメールが来て、お別れをしてお店の並ぶ場所へ移動しました

11時43分に入店
口頭で標題をお願いして細麺or手揉み麺は手揉みをお願いし先払い現金で会計

一杯は真剣に作っているご主人と案内と片付けるの奥さまの2名で奥さまはテキパキ

11時51分に提供
食べ終わり11時57分で6組待ち

スープは鶏出しと魚介系のバランスの取れた味で醤油もベストの塩梅で美味しいのですが、後味に酸味が少し感じられるのが何か気になりましたね

麺は手揉み縮れのピロピロタイプでこのスープに合っているかとなると私にはイマイチ
細麺にすればもう少し評価高かったかもしれませんね

トッピングは豚チャーシュー2種類、小松菜、ネギ、ざいもくメンマ1本
チャーシューは両方ともにかなり美味しく、メンマも太さのわりに食感もちょうどよく美味しいです

量はそれほどななかったのでスープまで全て綺麗に完食

浅草No.1はスープと麺のバランスが私の好みではなく他のレビュー(よくよく見るとあるお一人の方が95点ばかり付けている)でも同じ感じ方をしている得点も多々見かけるので、私だけかと思い心配しましたが少しホッとしました

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
スープは文句なしに美味しいですが
手もみ麺が揉み過ぎなのかブチブチ切れてたのが
残念でした😅

ガッチャマンさん、私はスープ完食しましたがどーしても酸味がイマイチで、手もみ麺は同じ感想ですね🤚

川崎のタッツー | 2022年6月4日 17:18

ここはグランドオープンの日に行きました。
清湯でも太麺なのが面白いと思い、85点付けたんですが、その後、こんな人気店になるとは。
タッツーさんは、何か違和感あったようで、伸びませんでしたね。
まあ、人の好みは色々なので。

RAMENOID | 2022年6月4日 17:32

こんにちは。
浅草は行動半径内なので気になりますね!
イマイチ響かなかったようで残念でした。
ワタシもいずれ追随します。まずはBM!

あたと_13号 | 2022年6月4日 17:36

こんにちは。

予想通りこちらでしたね😁
麺が嗜好に合わなかったようですね。
私は違う麺のおろしそばにしましたが、よかったです。

やっぱりネコが好き | 2022年6月4日 17:45

RAMEOIDさん、グランドオープンとは6年前に行かれたいたんですね😳かなりの人気店舗でご主人が一杯を作る姿は格好良かったのですが私の好みではなかったですね😔

川崎のタッツー | 2022年6月4日 18:19

あたとさん、ここは予約券を発行してQRコードからメール登録、近くの並ぶ場所へ移動して下さいメールが来る変わった店なので気をつけて下さいね🤚

川崎のタッツー | 2022年6月4日 18:20

ネコさん、データベースて浅草駅を検索するとトップがこの店なんですよね😁初来店でおろしそばを食べるネコさんは流石ですよ👌

川崎のタッツー | 2022年6月4日 18:22

こんにちは!
麺が美味しそうですが・・・
お好みから外れた感じでしたか。
前回のつけ麺のほうが浅草らしい(笑)ですね!!

eddie | 2022年6月4日 19:19

こんにちは。
麺は手揉み縮れ麺で佐野ラーメンぽくて美味しそうですけど、相性や好みも分かれますからね

ケーン | 2022年6月4日 19:44

おもてになりますね😊
一度しか行ったことないんですが、
その時は風邪気味であまり味が分からなかったんですよね😅
すっかり人気店になったので、再訪出来てないですが、
QRコードの予約方式ですか😅

NORTH | 2022年6月4日 20:18

eddieさん、ピロピロ麺は基本好みのハズなんですがこちらのはイマイチでしたね😅スープの酸味も私は合ってないと思いましたよ🤚

川崎のタッツー | 2022年6月4日 20:38

ケーンさん、こちらは都内でも人気のお店のようで好評価が多く期待しましたが、私には合わなかったですね😔

川崎のタッツー | 2022年6月4日 20:39

NORTHさん、70歳以上の女性にはモテますよ(笑)同年代から下にはからっきしで独身貴族ですが😭
ご自宅からは近いようなので再訪して確かめるのはアリですね👌

川崎のタッツー | 2022年6月4日 20:40

川崎のタッツーさん、こんばんは。

これは自分の感じたことが正しいと思っています!
自分も人とは違った感性を持っているようで人気店でも響かない事は有りました。
でも何故か合う人もいるんです!
しかしそれも٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧正解~ .:*♬
ラーメンだけではなく全てに言える事だと感じています。
それが例え理解されない事でもブレずにいくことの難しさ。
意外と聡明なレビュアーなんですよ(笑)

ひゃる | 2022年6月4日 22:33

こんにちは。
スープの酸味と麺がイマイチだったみたいですね(>_<)浅草は行くときは必ず飲みメインなので、ほとんどラーメン屋行けてないんですが、ここは有名ですよね!いつかは自分の舌で食べてみたいですね~

poti | 2022年6月5日 09:28

ひゃるさん、久しぶりに評判の良いお店でイマイチの得点を付けちゃいました😅
まあ千差万別、好みは人それぞれですよね🤚

川崎のタッツー | 2022年6月5日 09:29

potiさん、ここは是非一度食べて欲しいですね🤔飲みの後では駄目ですよ(笑)

川崎のタッツー | 2022年6月5日 09:31

こんにちは。

ビリケンでなく此方でしたか。
私も6〜7年前に総計4回ほど。

今回は期待値を下回った御様子ですが、
好みやブレがありますから、それぞれですよね。

おゆ | 2022年6月5日 09:35

おゆさん、ビリケンさんも候補だったんですがこちらが最上位だったので😅一杯を作ってる姿はかなり素晴らしく期待値上がったんですが好みではなかったですね😔

川崎のタッツー | 2022年6月5日 09:37

こんにちは。

こちらは総裁がよく行っていたイメージが。
登場人物ではないようですが。

glucose | 2022年6月5日 19:45

glucoseさん、そうだったんですね😳
登場人物は全く知らないおばあちゃんですよ(笑)

川崎のタッツー | 2022年6月5日 19:54

5年前ですけど、80点付けてます。当時と今では、見た目からして結構変わっちゃってる印象で、多分また新鮮な感覚でいただけると思ってますが、浅草は関所(与ろゐ屋)があるけんですね、なかなか足が向かんくてw

明日からの交流戦が怖い…早く終われば良いのに…。

Dr.KOTO | 2022年6月6日 18:42

KOTOさん、あのご主人ならばブラッシュアップで変えていきそうな感じしますね😁
初の浅草は一軒目が当たりでこちらは普通な感じで酢が楽しめましたよ🎵
カープは交流戦明日からの楽天、西武の六連戦は一つ勝てれば良いと思っておきます
日曜日にベルーナドームに観戦行くのでその試合さえ勝ってくれればと(笑)

川崎のタッツー | 2022年6月6日 18:47